Haselnüsse geröstet aus dem Piemont – PUR

Beschreibung

Deeez!
Lange haben wir für euch gesucht, geröstet und verkostet. Nun haben wir mit diesen Haselnüssen aus dem Piemont etwas ganz Besonderes für euch. Zu einem gewissen Grad sind wir ja Puristen und verliebt in unser Handwerk und deswegen arbeiten wir auch hier vom Rohstoff weg. In unserer Manufaktur rösten wir die Nüsse, entfernen so gut uns möglich die dünne Schale, dann packen wir sie für euch frisch ab und versiegeln die Päckchen sofort, damit sie super frisch bei euch ankommen.

Geschichte:
“Fuß der Berge” ist die Bedeutung des Wortes Piemont. Es ist die Region im Norden Italiens, welche seit Jahren für seine Anbautradition von Wein und vor allem Haselnüsse bekannt ist. Ernte ist in der Zeit von August bis September und erfolg bis auf das Knacken der Nüsse meist mit viel Handarbeit ähnlich zu Kakao.

Zutaten: HASELNUSSKERNE*
*aus biologischem Anbau
Allergen H

Kann Spuren von Milch, Schalenfrüchten, sowie Sesam und Erdnüssen enthalten.

Nährwerte
Energie: 2843kJ
Energie: 689 kcal
Fett: 65,1g
davon gesättigte Fettsäuren: 4,5g
Kohlenhydrate: 6,6g
davon Zucker:4g
Eiweiß: 14,8g
Salz: 0,05g