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Passionsfruch mit Blaubeeren – Fruchttafel – So schmeckt Urlaub!
Kokosmilchpulver und Kokosmehl bilden die Basis dieser veganen “Schokolade”, das geschmackliche Spektakel findet dann im Mund statt, wo die fein vermahlene Kokosnuss&Passionsfrucht auf die Blaubeerstücke trifft und uns wie an einem Rauschen einer fruchtigen Welle des Geschmacks lauschen lässt.
Diese Tafel darf leider nicht Schokolade heissen, weil sie nicht die Kriterien der Schokoladeverordnung erfüllt, aber wir diskriminieren hier nicht, für uns bleibt sie im Herzen eine “echte” Schokolade.
Ähnlich zu:
Diese Fruchttafel ist Teil der Fruchtschokoladen/-tafeln-Serie und sie ist, neben der fruchtigen Himbeerschokolade Himbeerweiss, der vollmundigen Erdbeerschokolade Erdbeerweiss und der sanften Heidelbeerschokolade Heidelbeerweiss, die knalligste im Bunde.
Melangierzeit: 58h
Kakaogehalt: 33% mindestens
Zutaten: Rohrohrzucker, Kakaobutter, Kokosnussmilchpulver, Kokosnussmehl, Passionsfruchtpulver (4,6%), getrocknete Heidelbeeren (3,3%), Sonnenblumenlezithin, Zitronenfruchtpulver, Salz, Bourbon Vanille
Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art enthalten.
Nährwerte
Energie: 2 447 kJ
Energie: 589 kcal
Fett: 42g
davon gesättigte Fettsäuren: 27g
Kohlenhydrate: 44g
davon Zucker:41g
Eiweiß: 4,17g
Salz: 0,13g
Mehr Details zum Produkt
Gewicht | 0,032 g |
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Größe | 12 × 5 × 1 cm |
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