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Kakaobutter – desodoriert – Das gesunde Fett der Kakaobohne

Kakaobutter ist das im Kakao vorkommende natürliche Fett. Das spezielle an Diese Butter ist, dass sie nach der Pressung mit schonend mit Wasserdampf behandelt und das Resultat ein natürliche Fett mit weniger Kakaogeruch als unsere natürliche Kakaobutter ist.

Sie ist bedondsers gut geeignet für (Natur-)Kosmetika, welche nur zart nach Kakao duften sollen. Ihre leichen Kakaonoten und das für den Körper leicht aufnehmbare Fett macht sie zu einem Genuss fürs Kochen und Backen.

Geschichte

Die Bohnen, aus denen diese Butter hergestellt ist, sind ein Blend aus peruanischem und dominikanischem Kakao. Sie erreichen unsere Schokoladenfabrik in Blockform, wir brechen sie in Stücke und verpacken sie für dich ganz frisch per Hand.

Kakaogehalt

100% mindestens

Zutaten

Kakaobutter

Kann Spuren von Milch, Schalenfrüchten, sowie Sesam und Erdnüssen enthalten.

Nährwerte

Energie: 3699,9 kJ
Energie: 900 kcal
Fett: 100 g
davon gesättigte Fettsäuren: 59,7 g
Kohlenhydrate: 0 g
davon Zucker:0 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 0 g